Tapas de sardines farcies au poivron

Tapas de sardines farcies au poivron. Pintxo de sardines farcies aux poivrons. C'est donc une tapa de sardines farcies à la semoule et aux poivrons et sa sauce aux olives noires très inspirée de la cuisine basque que je vous propose. On peut appeler ce plat un pintxo !

Tapas de sardines farcies au poivron Vous les servirez à l'apéritif tout comme les tapas !. On peut appeler ce plat un pintxo, d'abord parce que c'est très basque et ensuite parce qu'il est plus élaboré qu'une simple tapa de. Rillettes de sardines Rillettes de sardine express Tomates farcies facile Sardines à la marocaine Sardines au four à l'ail Sardines grillées et épicées Beurre de sardine Marinade de sardines Filets de sardines grillés toast à la sardine Mousse de sardines Tajine de sardines aux poivrons Sardines en salade Tarte tomate sardines rillettes. You can have Tapas de sardines farcies au poivron using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tapas de sardines farcies au poivron

  1. It’s 12 of sardines.
  2. Prepare 2 of poivrons de couleur différente.
  3. Prepare 2 gousses of d'ail.
  4. You need 2 of tiges de cive.
  5. It’s 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
  6. You need 125 g of pignons de pin.
  7. You need of sel et poivre.

Ces délicieux petits poivrons farcis d'une mousse de thon, câpre et persil sont à la fois croquants et fondants. A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découpez des cercles dans la pâte feuilletée. Voir la recette de la tortilla espagnole. Prisma Media – Tous droits réservés.

Tapas de sardines farcies au poivron instructions

  1. Dans un premier temps, nettoyez les sardines : coupez la tête des poissons, les nageoires, ouvrez le ventre, videz les tripes et ôtez l'arête centrale. Rincez les sardines, épongez avec du papier absorbant et réservez..
  2. Pelez et lavez les poivrons, coupez-les en dés. Epluchez l'ail et coupez les gousses en dés. Ciselez les cives. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites colorer les poivrons avec l'ail et la cive. Salez et poivrez..
  3. Faites griller les pignons de pin à sec dans une poêle bien chaude. Ajoutez-les aux poivrons.
  4. Mettez chaque sardine à plat devant vous. Déposez une cuillère de farce aux poivrons. Roulez la sardine sur elle même et fixez avec 2 piques..
  5. Préchauffez le four à 180° C et enfournez les sardines pour environ 15 minutes..

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