Quiche aux légumes

Quiche aux légumes. Quiche au poulet et aux légumes Voir la recette. Dans une casserole, faites fondre le beurre, et ajoutez les légumes. Ajoutez de l'eau à hauteur des ingrédients, salez et couvrez la casserole.

Quiche aux légumes Préparer l'appareil à quiche en incorporant les œufs battus, le lait, la crème liquide, la farine sans gluten et l'assaisonnement. Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Dans un saladier, déposer la farine, le sel et le beurre en petits dés. You can cook Quiche aux légumes using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quiche aux légumes

  1. It’s of Ingrédients pour la pâte salée.
  2. Prepare 100 g of margarine froide.
  3. It’s 1 of jaune d’œuf.
  4. You need 1 of c.à.s de l’huile végétale.
  5. You need 1/2 of c.à.c de moutarde.
  6. You need 1/2 of c.à.c de levure chimique.
  7. Prepare 1/2 of c.à.c de sel.
  8. Prepare 3 of à 4 c.à.s de lait froid.
  9. It’s 250 g of farine tamisée.
  10. You need of Ingrédients pour la farce.
  11. Prepare 2 of oignons émiettés.
  12. You need 3/3 of poivrons verts/rouges découpés.
  13. Prepare 2 of pommes de terre coupées en dés.
  14. Prepare 1 of tomate râpée.
  15. Prepare 2 of œufs entiers.
  16. You need 250 ml of lait.
  17. It’s 1 of portion de fromage.
  18. Prepare of Fromage râpé et persil.

Une bonne quiche aux légumes accompagnée d'une salade, c'est le plat que j'affectionne Quiche aux légumes. Quiche au crabe et aux légumes. Many translated example sentences containing "quiche aux légumes" – English-French. Suggest as a translation of "quiche aux légumes" Copy Quiche tourbillonnante aux légumes.

Quiche aux légumes instructions

  1. Dans un saladier, fouettez la margarine avec de l’huile et la moutarde, additionnez le jaune d’œuf et le sel, homogénéisez le tout puis rajoutez la moitié de la farine avec de la levure, mélangez avec les bouts des doigts, ensuite incorporez l’autre moitié en deux phase. Ramassez l’appareil sableux avec peu de lait, filmez la pâte formée et laissez au frais une heure de suite..
  2. Dans une poêle huilée, faites revenir les oignons puis les poivrons, ensuite rajoutez la tomate, laissez cuire pour mettre enfin la pomme de terre frittée et le persil émietté. Préparez la sauce, dans un bol à mixeur, mixez le fromage avec le lait puis y rajoutez les 2 œufs et le blanc restant, une pincée de sel et du poivre noir, fouettez jusqu’à obtention d’une sauce pour mariner la farce..
  3. Étalez la pâte au rouleau à pâtissier, sur un papier cuisson puis transvasez-la vers un moule à quiche (25 cm), enfoncez les bords, égalisez-les et piquez le fond avec de la fourchette. Versez par-dessus la marinade, mettez du fromage râpé sur la face puis enfournez à 140°C pendant 45 min à 1h de suite. Laissez refroidir pour découper en tranche, parsemez avec du persil fraîche..

Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton ! Les ingrédients de la quiche tourbillonnante aux courgettes. Pour la pâte brisée sans beurre. Un délice cette quiche aux légumes. L'astuce, c'est qu'il n'y a pas de pâte, alors c'est plus léger Elle a la consistance délicate d'un flan.